Vincent Bilhac (fils de Jacques) actuellement aux commandes du Domaine de l’Aster
Le domaine pratique l’agropastoralisme dans certaines de ses vignes …
Liste des vins disponibles à l’achat lors de notre dégustation de Printemps 2026 :
| Dénomination | À déguster | Millésime | Capacité | |
|---|---|---|---|---|
| Languedoc « Prélude » | ★ | 2025 | 75cl | |
| Languedoc « Rêve de Fleur » | — | 2025 | 75cl | |
| Languedoc Pézenas « Trescol » | ★ | 2024 | 75cl | |
| Languedoc Pézenas « Vitis Basaltica » | ★ | 2024 | 75cl | |
| Languedoc Pézenas « En Montant la Calade » | ★ | 2022 | 75cl | |
| Languedoc Pézenas « Le Hussard Noir » | — | 2020 | 75cl | |
| Languedoc Pézenas « Le Hussard Noir » | ★ | 2021 | 75cl |
Blanc Rouge Rosé VDN ★ Cuvées à déguster le 19 avril 2026