Le Domaine Bart existe depuis six générations à Marsannay-la-Côte. C’était, à l’origine, un domaine de 6 hectares, qui s’est considérablement agrandi en 1985, grâce à l’héritage du Domaine Clair-Daü. Ce dernier a été partagé entre plusieurs domaines, dont celui de Martin et Odile Bart, sa sœur, qui cultivent l’exploitation depuis 1982. Le Domaine Bart s’étend actuellement sur 21 hectares de vignes au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.

Le maître-mot est le respect du terroir, qui est cultivé en agriculture raisonnée. Le domaine Bart accorde une attention minutieuse à chaque étape du processus de vinification, de la vendange à la mise en bouteille. Chaque cuvée est le fruit d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, d’une vinification précise et d’un élevage méticuleux, permettant ainsi d’obtenir des vins d’une qualité et d’une expression exemplaires.

Odile Bart s’occupe de toute la partie administrative du Domaine.

Martin Bart dans une nouvelle parcelle en cour de plantation.

Pierre Bart, fils d’Odile, a maintenant rejoint le Domaine familial.

Liste des vins disponibles à l’achat lors de notre dégustation d‘automne 2024 :

  • Vin Rouge
 
Marsannay  « Es Chezots »2022
Marsannay  « Au Champ-Salomon »2022
Fixin 1er Cru  » Hervelets » 2022
Bonnes-Mares GC2022
Chambertin – Clos de Bèze GC2022