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Le domaine familial Vincenti vous propose de découvrir les atouts de la Corse et de ses terroirs superbes situés sur les coteaux de la région phare de Patrimonio, à Poggio d’Oletta, à deux pas de la baie de Saint-Florent au Nord-Ouest de l’île. Récemment plantés de vignes de Nellucciu, Sciaccarellu, Aleaticu pour les rouges et Vermentinu pour les blancs, les 20ha de ce domaine s’épanouissent en pleine harmonie entre les 5ha d’olivier et les 4ha de châtaigniers et sont cultivés en agriculture 100% biologique dans une approche hyper naturelle : polyculture, zéro déchet, pas d’intrant chimique, biodiversité, économie circulaire et autonomie complète…le domaine produit même des gins en distillant leurs marcs… Ils produisent également leur compost biologique et, bien entendu, leur huile d’olive et leur farine de châtaigne !

Le cadre de travail plutôt sympa !

Liste des vins disponibles à l’achat lors de notre dégustation de printemps 2026 :