Anne-Marie Carrère est à la tête de ce domaine familial créé en 1920 et constitué de vignes de 40 à plus de 100 ans. Avec l’aide de sa sœur Christiane et de leur maman (presque centenaire !) elle gère ce vignoble de 16 hectares situé sur les communes de Lahourcade et Cuqueron dans le Béarn. Depuis quelques années, Lionel Osmin & Cie s’occupe de la partie vinification et distribution des vins de la famille Carrère.
Sous l’impulsion de Lionel Osmin & Cie, plusieurs cuvées de Jurançon sec ont vu le jour dont la cuvée Clos Cancaillaü – AOP Jurançon « Au Lavoir ». Elle est produite par des vignes vieilles de 50 ans sur des terrasses orientées plein sud, protégées des vents dominants d’ouest dans un amphithéâtre naturel : un panorama à couper le souffle. Cépage 100 % « Petit Manseng » exprimant à lui seul toute sa finesse et tous ses arômes floraux, exotiques et fruités.
Anne-Marie Carrère, au volant de sa Citroën « Vintage ».
Liste des vins disponibles à l’achat lors de notre dégustation d’automne 2025 :
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| Clos de la Vierge – AOP Jurançon « Carré de Peès » (sec) | 2023 |
| Clos Cancaillaü – AOP Jurançon « Au Lavoir » (sec) | 2022 |
| Clos Cancaillaü – AOP Jurançon « Le Dernier Carré » (moelleux) | 2017 |